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Cafetería
Caffè 1,20€
Caffè Decaffeinato 1,60€
Caffè Corretto 2,00€
Caffè Americano 2,00€
Cappuccino 1,50€
Cappuccino di Soia 1,80€
Cappuccino d'Orzo I Ginseng 2,00€
Cappuccino Decaffeinato 1,80€
Cioccolata Calda 3,00€
Cioccolata Calda con Panna 3,50€
Orzo o Ginseng Piccolo 1,80€
Orzo o Ginseng Grande 2,20€
Latte 1,50€
Latte Macchiato 1,80€
Marocchino 1,50€
Thé oTisane 3,00€
Spremuta Agrumi 4,00€
Brioches 1,50 € I 1,80 €
Focaccia 1,20€
Acqua Panna vetro 0,75l. 3,00€
Acqua S. Pellegrino vetro 0,75l. 3,00€
Bottiglietta Acqua 0,51l. 1,00€
Estathe Limone / Pesca 3,50€
Crodino 4,00€
Redbull 4,50€
Fevertree 3,50€
Schweppes 3,50€
Succhi di Frutta 3,50€

Condimento Standard (se non specificato):

Olio EVO, Aceto, Sale, Pepe

Condimento a Scelta:

Olio all’aglio, Olio al peperoncino, Maionese, Yogurt, Tabasco, Aceto balsamico, Salsa di Soia, Paprika, Curcuma, Zenzero, Basilico, Origano, Maggiorana

Bresaola Rucola e Grana 9,00
Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana, Olio EVO, Sale, Limone)
Caesar 12,00 €
Insalata Mista, Filetti di Pollo Grigliati , Aceto, Olio EVO, Sale
Caprese 9,00
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Basilico, Origano, Olio EVO, Sale
Fake 10,00 €
Pomodorini, Cetrioli, Olive, Tofu, Cipolla
Greca 10,00€
Pomodorini, Cetrioli, Olive, Feta Greca, Cipolla
Salmone 12,00 €
Salmone Affumicato, Pomodorini, Cetriolo, Cipolla, Limone

Piccola / Media

Affligem (Rossa) 5,00€ / 7,00€
Bulldog (Strong Ale) 5,00€ / 7,00€
Erdinger (Weizen) 5,00€ / 7,00€
Heineken 4,00€ / 6,00€
Lagunitas (IPA) 5,00€ / 7,00€
lchnusa Non Filtrata 4,00€ / 6,00€
Aperitivos
Turna Fritta alla Siciliana 12,00 €
Turna impanata e fritta, farcita con Acciughetta Salata e Origano
Battilocchio 10,00 €
Impasto per pizza fritto e ripieno)
• Cavolo Nero Cavolo nero, Pancetta Croccante, Ricotta di Bufala
• Melanzane Melanzane Fritte, Ricotta Salata, Pomodorini)
• Nduja Nduja, Salsiccia, Mozzarella Fiordilatte
Polpette di Melanzane e Ricotta 12,00 €
Polpette di Melanzane e Ricotta con cuore di Provola Affumicata, accopagnate da sughetto di Pomodoro San Marzano, leggermente piccante
Mandilli al Pesto 12,00 €
Sfoglie di Lasagnette Fresche, condite con pesto fatto in casa accompagnate da fagiolini e patate lessate
Ravioli al Tuccù 14,00 €
Ravioli di Carne, conditi con Tuccù tipico Genovese
Pasotti al Sugo di Noci 12,00 €
Pasta Fresca Ripiena alle Erbette condita con Sugo di Noci

Servite con * Patatine Fritte !!!

La Nostra Piadina viene fatta con il nostro impasto

per Pizza piegato a formare una piadina croccante e

super golosa !!!

Orient Express 12,00 €
Crudo di Parma, Brie, Rucola, Pomodoro Confit
Transiberiana 12,00 €
Salsiccia, Provola Affumicata, Peperoni Grigliati
Freccia del Sud 12,00 €
Salame Piccante, Nduja, Caciocavallo, Melanzane Grigliate
Vaporetta 12,00 €
Prosciutto Cotto, Mozzarella, Funghi Champignon
Freccia Bianca 12,00 €
Speck, Formaggio Spalmabile, Zucchine Grigliate

Servite con * Patatine Fritte !!!

Happy Train 15,00 €
Pane Classico Bun Brioches, *Hamburger di Chianina 200 gr., Gorgonzola Dolce, Cipolle Caramellate all'Aceto Balsamico, Bacon Croccante, Salsa BBQ Affumicata
Happy Giant 15,00 €
Pane Bun Multicereale, Doppio *Hamburger di Chianina 200 gr. caduno, Doppio Formaggio Cheddar, Doppio Bacon Croccante, Confettura di Cipolla di Tropea, Iceberg, Pomodoro
Happy Binar 15,00 €
(Pane Classico Bun Brioches, *Hamburger di Chianina 200 gr., Formaggio Cheddar Stagionato, Speck Alto Adige, Cavolo Viola Stufato, Senape al Miele
Happy Spicy 15,00 €
Pane Bun Brioches al Carbone Vegetale, *Hamburger di Salsiccia 200 gr., Crema di Nduja, Provola Silana, Peperoni Rustici Grigliati
Happy Vegan 15,00 €
Pane Bun, Barbabietola Marinata agli Agrumi, Pomodori Confit, Marmellata Cipolle di Tropea

Servite con * Patatine Fritte !!!

Il Macchinista 10,00 €
Prosciutto Cotto, Formaggio Cheddar, Worcestershire
Il Controllore 10,00 €
Prosciutto Crudo di Parma, Formaggio Brie, Confettura di Fichi, Rucola
Il Vapore 10,00 €
Mozzarella di Bufala, Melanzane Grigliate con Menta e Olio, Pomodori Confit, Pesto di Basilico
Binario 6,00 €
Prosciutto Cotto, Emmental
Capostazione 10,00 €
Formaggio Spalmabile, Salmone Affumicato, Aneto, Lime
Classiche 5,00 €
Bacon & Cheddar 7 ,00 €
Patatine Fritte con Cheddar Fuso e Bacon Croccante
Speziate 6,00 €
Patatine Fritte condite con Mix di Spezie come Paprika Affumicata, Cumino, Aglio e Peperoncino
Binario 6,00 €
Prosciutto Cotto, Emmental
Capostazione 10,00 €
Formaggio Spalmabile, Salmone Affumicato, Aneto, Lime

NUESTRAS PIZZAS

Nuestras pizzas se elaboran con una masa fermentada durante 16 horas y una maduración posterior de 24 horas en total.

Los largos tiempos de maduración garantizan una alta digestibilidad y ligereza gracias a la rica alveolatura de la masa.

El resultado final es una pizza contemporánea con alta hidratación y sabiamente condimentada con productos de la más alta calidad .

Pizzas Gourmet
Ariccia 14,00
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Scamorza affumicata, Peperoni, Porchetta di Ariccia
Bologna 14,00 €
Fiordilatte, Mortadella Bologna IGP, Burrata, Granella di Pistacchi
Chic 16,00 €
Pomodoro San Marzano, Crema di Burrata, Culatello di Zibello, Pepe Nero
Porkfest 14,00 €
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Salsiccia, Speck, Spianata
Sole 14,00 €
Panna, Zafferano, Salsiccia, Stracciatella
Parma 14,00 €
Fiordilatte, Crudo di Parma IGP 30 Mesi, Scaglie di Parmigiano Reggiano
5 Formaggi 14,00 €
Fiordilatte, Stracchino, Gorgonzola, Brie, Scamorza
Ursula 18,00 €
Impasto al Carbone Vegetale, Fiordilatte, Mousse di Patate Viola, Frutti di Mare Freschi/Abbatuti in loco
Zena 14,00 €
Fiordilatte, Prosciutto Cotto Pernigotti, Pesto e Pinoli Tostati
Calabrotta 14,00 €
Pomodoro San Marzano, Nduja, Cipolle di Tropea, Provola Silana, Spianata Calabra
Regina Margherita 8,00 €
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Basilico
Marinara 6,00 €
Pomodoro San Marzano, Aglio, Olio Extravergine
Napoli 10,00 €
Pomodoro San Marzano, Capperi, Acciughe, Olive
Capricciosa 12,00 €
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Champignon, Carciofi, Olive
Diavola 12,00 €
(Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Nduja, Spianata, Origano
Ortolana 12,00 €
(Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Trevigiana
Americana 8,00 €
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Wurster, Patatine Fritte
Contadina 12,00 €
Fiordilatte, Funghi Porcini, Speck e Brie
Nostromo 12,00 €
Pomodoro San Marzano, Cipolle di Tropea, Tonno, Origano
Wurster 10,00 €
Fiordilatte, Brie, Wurster
Bolon 10,00 €
Platano Schiacciato e fritto con Pancetta di Maiale croccante e formaggio
Empanada Classica 5,00 € cad
Fagottino ripieno di Carne di Manzo Piselli e Carote
Muchines De Yuca 6,00 €
Fagottino ripieno di Manioca fritto con Formaggio
Bollo De Pescado 18,00 €
Tonno Fresco avvolto da Platano grattuggiato, Arachidi, Aneto e cotto al vapore in foglie di Banano
Yapingacho 16,00 €
Tortilla di Patate, Uovo Fritto, Salsiccia Grigliata, Insalata Mista, Avocado
Arroz Marinero 25,00 €
Riso cotto alla sudamericana saltato con Frutti di Mare
(Riso, Cozze*, Vongole*, Gamberoni*, Calamari*, Cipolle, Peperoni)
Encebollado 13,00 €
Tonno Fresco*, Yucca a pezzi, Cipolla Rossa, Pomodoro fresco, Peperone, Coriandolo, Limone, Cumino, Aglio
Cevice De Pescado Cubtido 18,00 €
Pietanza a base di Pesce Crudo: Tonno Fresco*, Succo di Limone, Cipolla Rossa, Pomodori, Coriandolo, Chips di Platano, Riso Bianco
Pescado Fritto 25,00 €
Orata Fresca* intera fritta, accompagnata da Riso Bianco, Lenticchie o Fagioli, Peperoni, Patacones, Cumino, Aglio, Limone
Bolon con Bisté 15,00 €
Golosa Polpetta di Platano schiacciato e fritto condito con pancetta croccante e formaggio morbido, uovo fritto e braciola di maiale
Parillada (Grigliata di carne) 25,00 €
Braciola di Maiale, Salsiccia, Manzo, Petto di Pollo, servita con Patacones, Insalata Mista, Riso Bianco, Lenticchie o Fagioli
Lomo Saltado 15,00 €
Straccetti di Manzo saltati con Peperoni, Pomodori, Cipolle e servito con Riso Bianco e Uovo fritto
Camaron Empanado 20,00 €
Gamberi* impanati e fritti
Hornado 15,00 €
Filetto di Maiale arrosto, Insalata Iceberg, Mais bianco, Avocado, Patate arrosto
Tiramisù 6,00 €
Il Nostro Tiramisù è preparato con Uova Fresche Biologiche, Mascarpone, Caffè Espresso e Savoiardi
Torta di Pere e Cioccolato 6,00 €
Morbido Pan di Spagna preparato con Uova Fresche Biologiche, Pere Caramellate e scaglie di Cioccolato Fondente
Torta di Mele 6,00 €
Morbido Pan di Spagna preparato con Uova Fresche Biologiche, Burro Chiarificato, Zucchero di Canna e tantissime Mele Golose per un esplosione di sapore inaspettato
Panna Cotta 6,00 €
Preparata con Panna Fresca Pastorizzata di prima qualità cotta, condita a tuo piacimento con i nostri topping artigianali
Torta della Nonna 6,00 €
Frolla fragrante e golosa preparata con uova fresche biologiche, crema pasticcera al limone, pinoli tostati. Preparata proprio come faceva la Nonna

Cocktail & Spirits House

Tutti Cocktails sono accompagnati

da una Piccola Selezione di Sfiziose Tapas Salate

di Nostra Produzione

Ogni variazione di  ingrediente richiesta sul Cocktail può comportare una variazione di prezzo a partire da 1,00€

Aperol Spritz 8,00 €
Aperol Barbieri, Prosecco, Soda
Americano 8,00 €
Campari Bitter, Carpano Vermouth, Soda
Bitter Shekerato 8,00 €
Campari Bitter, Tanqueray Dry Gin, Soda
Bloody Mary 9,00 €
Succo di Pomodoro, Vodka Smirnoff, Limone, Sale, Pepe, Worchestershire, Tabasco
Caipirinha 9,00 €
Cachaca, Lime, Zucchero di Canna, Soda
Campari Spritz 8,00 €
Campari Bitter, Prosecco, Soda
Cosmopolitan 9,00 €
Cointreau, Vodka Smirnoff, Granatina, Lime
Cuba Libre 8,00 €
Bacardi Blanco Rum, Coca Cola, Lime
Daiquiri 8,00 €
Bacardi Blanco Rum, Lime, Zucchero di Canna
Garibaldi 8,00 €
Succo di Arancia, Campari Bitter)
Gin & Tonic 8,00 €
Tanqueray Dry Gin, Schweppes Indian Tonic Water
Hugo 8,00 €
Liquore al Sambuco, Prosecco, Soda
Long Island Icead Tea 9,00 €
Gin, Triple BSec, Vodka, Rum Bianco, Limone, Coca Cola
Cindarella 9,00 €
Ananas, Arancia, Lime, Soda, Granatina
Fruit Passion 9,00 €
Arancia, Pesca, Frutto della Passione, Purea di Fragole, Soda al Pompelmo Rosa
Happy Caipi 9,00 €
Purea di Fragole, Lime, Zucchero di Canna, Soda
Happy Dark'n Stormy 8,00 €
Coca Cola, Lime, Soda, Schiroppo di Demegara, Pepe di Sechuan
Happy G. & T. 8,00 €
Tanqueray 0, Indian Tonic Water
Happy Pinacolada 8,00 €
Ananas, Latte di Cocco
Happy Mojito 8,00 €
Lime, Menta Fresca, Zucchero di Canna, Soda
Miami Vice 9,00 €
Ananas, Latte di Cocco, Purea di Fragole
Passion Fizz 8,00 €
Ananas, Latte di Cocco, Purea di Fragole
Shirley Temple 8,00 €
Ginger Ale, granatina
Sweet Sunrise 8,00 €
Arancia, Granatina, Soda al Pompelmo Rosa
Virgin Mary 8,00 €
Succo di Pomodoro, Limone, Sale, Pepe, Worchesteshire, Tabasco
Brain Breaker 10,00 €
Da bere con consapevolezza ... come avrebbe suggerito il Professore Hannibal Lecter ..
Dandy's Mule 10,00 €
Il "Moscow Mule" rivisto ed arricchito di profumi esotici, spezie dolci e piccanti
New Happy Hour Negroni 12,00 €
Non il solito e Classico Negroni, ma un Twist con Infusioni e Miscele Segrete ...
New Happy Hour's Pornstar Martini 10,00 €
Una dolce carezza in coppa, ma non lasciatevi ingannare...

Dandy Barman's

COCKTAILS

EXPERIENCE

Scegliete 1 tra le 4 famiglie di famiglie di Drink

Fruity Style

Gin Fizz Style

Negroni Style

Spritz Style

Scegliete quindi quale Experience volete provare:

Premium Experience 15,00 euro

Luxury Experience 18,00 euro

Exclusive Experience 21,00 euro

In base alle Vostre Scelte
creeremo un Experience Cocktail,
con Premium Spif'its su Misura per Te
accompagnato da EsGlusive Tapas a Tema.

Gin & Tonic Selection

Boodles 10,00 €
Etsu Pacific Ocean 12,00 €
Generous Organic 14,00 €
Gin Mare 12,00 €
Gunpowder 12,00 €
Hendrick's 10,00 €
Malfy Pompelmo Rosa 9,00 €
Monkey 47 15,00 €
Plymouth 8,00 €
Professore Crocodile 12,00 €
Professore Mademe 11,00 €
Professore Monsieur 11,00 €
Roku 12,00 €
Tanqueray Ten 10,00 €
The London N.1 11,00 €

Mezcal & Tezcal

Montelobos Mezcal 13,00 €
Cazadores Blanco 13,00 €
Casamigos Blanco 13,00 €
Casamigos Reposado 15,00 €
Patron Silver 15,00 €

Rum Selection

Bumbu Original 13,00 €
Bumbu X 13,00 €
Diplomatico 10,00 €
Diplomatico Reserva 12,00 €
Don Papa Baroko 12,00 €
Santa Teresa Solera 14,00 €

Vodka

Beluga 12,00 €
Belvedere 12,00 €
Gray Goose 12,00 €

Whisky Selection

Bushmils Original 8,00 €
Bulleit Bourbon 8,00 €
Jack Daniel'S 8,00 €
Bulleit Rye 9,00 €
Johnnie Walker 12 10,00 €
Laphroaring 10 15,00 €
Caol Ila 12 Whisky 15,00 €
Bowmore 12 Whisky 15,00 €
Lagavulin 8 18.00 €
Oban 14 20,00 €

Other Spirits

Amaro del Capo ( 50 ml ) 5,00 €
Amaro Averna ( 50 ml ) 5,00 €
Camatti ( 50 ml ) 5,00 €
Grappa Barricata ( 50 ml ) 5,00 €
Grappa Bianca ( 50 ml ) 5,00 €
Jagermeister ( 50 ml ) 5,00 €
Limoncello ( 50 ml ) 5,00 €
Mirto ( 50 ml ) 5,00 €
Montenegro ( 50 ml ) 5.00 €
Sambuca ( 50 ml ) 5,00 €

La Nostra Lista dei Super Alcolici è in costante evoluzione,
pertanto Ti invitiamo a chiedere sempre al Nostro Staff per
avere aggiornamenti sulle nuove etichette introdotte.

I prezzi indicati rimangono invariati sia che si prenda un Cocktail sia che si
prenda il distillato liscio. Laddove non fosse indicata la quantità in ml. o cl.
del superalcolico utilizzato, questa  sarà indicativamente di 60 ml.